たちばな苑のお食事

食事は利用者様にとって大きな楽しみの一つです。

安全でおいしい食事を食べていただけるよう、次のような工夫をしています。

・適温配膳車を使用し、適温で衛生的に食事提供しています。

・旬の食材を取り入れ、季節を感じていただけるよう心がけています。

・おやつは定期的に手作りのものを提供しています。

・年中行事や節句に合わせた行事食やお誕生日会のケーキなど、利用者様に喜んでいただけるよう取り組んでいます。

・医師の管理のもと、管理栄養士による個別の食事指導を行っています。

・特に制限を必要としない軟菜食、病状に配慮した糖尿病食・減塩食・腎臓食・肝臓食・脂質異常症食・貧血食・潰瘍食・膵臓食などがあります。

また、入所者様の咀嚼・嚥下能力を考慮し、カタチ・粗キザミ・キザミ・ミキサーで対応しています。

年間行事食