行事食のご紹介

2023年12月

神出病院　栄養部

 

　今年のクリスマスは、昨年までに比べると街に活気が戻ってきたように思います。皆さんはどのように過ごされましたか？

　当院では12月25日（月）の昼食でクリスマスの行事食を提供しました。

【常食・カタチ】

　

　今回の行事食は、昨年も好評であった手作りのイチゴムースを提供しました。

　程よい甘さで、舌でスッととろけるようなムースは、常食～ミキサー食まで幅広い食事形態の患者様に提供しました。患者さまからも「おいしかったよ。」と好評でした。

　今後も患者さまに喜んで頂けるようなお食事の提供に努めて参ります。